AW: Was eßt ihr gerade?
*lach* In Spinat ist nicht nur vergleichsweise wenig Eisen, sondern auch Oxalsäure, die die Eisenaufnahme *behindert*. Leider sind Eisenpräparate mit ziemlich vielen Nebenwirkungen gesegnet, so daß insbesondere Leber einfach ein sinnvolleres Mittel ist. Man sollte halt auch hier nicht überdosieren (wegen der anderen Schwermetalle, in der Tat).