Die genaueste definition ist wohl, "anthropomorphe Tiere" also menschenartige Tiere.
Tiere die sich wie Menschen verhalten oder menschenähnlich sind. Micky Mouse ist nach der definition ein Furry. Die in Animes unerklärlicherweise immer beliebteren Mädchen mit Katzenohren und -schwanz würde ich auch dazuzählen, aber das mögen manche Leute anders sehen.
Ich zähle übrigens die Posts bis der erste witze über das IMHO etwas perverse sexuelle Furrydom macht.